Felszolgáló – munkaköri leírás

A hajós felszolgáló közvetlen felettese a Maitre d’

Célkitűzés:

Kiváló minőségű étel- és italszerviz nyújtása a kiállított higiéniai és szervizszabványok szerint, valamint a vendégek kívánságainak megfelelően.

A hajós felszolgáló feladatai

• Felelős a rábízott kiszolgálóegységért az étteremben vagy a bárban
• Szakszerű felszolgálása az ételeknek és italoknak
• Rugalmas helyettesítés az étel- és italszervízben az étteremben és a bárban
• Szakszerűen és önállóan eleget tesz az utasok kívánságainak
• Felveszi a megrendeléseket és garantálja a korrekt számlázást a Micros rendszer által
• Gondoskodik a rábízott munkaterület tisztán tartásáról
• Betartja a megadott higiéniai előírásokat
• Felelős minden biztonsági és környezetvédelmi előírás betartatásáért
• Segítséget nyújt a feltöltésnél
• Segítséget nyújt a csomaghordásnál

Szükséges képzettség:

• Felszolgáló végzettség
• Legalább 2 éves, releváns, 4* szállodai munkatapasztalat
• Nagyon jó német és angol nyelvtudás
• Micros rendszer ismerete
• Orvosi alkalmasság